MILD
Obuolių pyragas
2
Nuplautus obuolius nulupame, supjaustome skiltelėmis ir dedame į kepimo popieriumi ištiestą formą. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir įpilame ištirpintą (atvėsintą) sviestą. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska ir beriame į paruoštą masę. Tuomet gerai išmaišius, suberiame prieskonių mišinį „Obuolių pyragui“ . Dar kartą išmaišome visa masę ir pilame į kepimo formą ant supjaustytų obuolių.
Kepame 180 oC įkaitintoje orkaitėje 45 min.
• 3 kiaušiniai
• 150 g sviesto
• 160 g miltų
• 200 g cukraus
• 1 arb. š. kepimo miltelių
• žiupsnelis druskos
• 1 arb. š. prieskonių mišinio „Obuolių pyragui“
• 4-6 vnt. dideli obuoliai
• Džiovintų obuolių kubelių papuošimui