MILD
Marinuotas paukštienos šašlykas su Raugeriškio uogomis
1
Į marinavimo aliejų sudėti mišinį paukštienos marinavimui su raugeriškio uogomis ir druską, gerai išmaišyti bei vienodai padengti krūtinėlės file gabalėlius. Vištiena palikti marinuotis šaldytuve ne mažiau kaip 2 val., ir ne ilgiau kaip 24 val. Kepti grilyje arba orkaitėje.
• 1 kg šviežios paukštienos krūtinėlės file
• 50 g marinavimo aliejaus
• 23 g prieskonių mišinio paukštienai marinavimui su Raugeriškio uogomis
• 8-10 g (arba pagal skonį) druskos