Kiaulienos kumpį supjaustyti porcijiniais gabalėliais šašlykui. Į šaltą vandenį sudėti prieskonių mišinį bei supilti actą. Sudėti supjaustyto kumpio gabalėlius ir gerai permaišyti. Marinuoti šaldytuve ne mažiau kaip 2 val., ir ne ilgiau kaip 24 val. Kepti grilyje arba orkaitėje.
Ingredientai
MISSING TRANSLATION FOR: SPAISVILE_LABEL_PORTIONS
• 1 kg šviežios kiaulienos kumpio be kaulo ir odos